Usamos cookies en nuestro sitio web para brindarte la experiencia más relevante recordando tus preferencias y visitas repetidas. Haz clic en "Aceptar todas las cookies" para disfrutar de esta web con todas las cookies, configura tus preferencias antes de aceptarlas, o utiliza el botón "Rechazar todas las cookies" para continuar sin aceptar.

Gestión de Cookies
 
Consultoría  /  Ley de Modernización de Inocuidad Alimentaria - FSMA

Ley de Modernización de Inocuidad Alimentaria - FSMA

Descripción

La Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria, FSMA (por sus siglas en inglés), ha supuesto el mayor cambio en las regulaciones de alimentos desde la Ley de Medicamentos, Cosméticos y Alimentos (FD&C Act) que se estableció en 1938, modificando la misma.

Esta Ley ha sido desarrollada en 7 reglamentos principales que se han aprobando a lo largo de 2015 y 2016. Su entrada en vigor ha sido paulatina a lo largo de distintos periodos, según el reglamento y según el tamaño de las empresas.

Las nuevas regulaciones se centran en reforzar la capacidad de la FDA para intervenir de forma proactiva y mitigar los riesgos de enfermedades transmitidas, por tanto, de alimentos nacionales como importados.

Si usted es un exportador de alimentos a Estados Unidos, necesitará asegurarse de que está cumpliendo los requerimientos de la FSMA. Su importador deberá seguir un Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) que debe cumplir para comercializar sus productos en territorio de los Estados Unidos.

En esta pantalla puede descargar una práctica presentación en PDF de la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria, FSMA

Ventajas para la ORGANIZACIÓN

  • Registro de Establecimientos y la renovación de los mismos.
  • Reinscripción cada 2 años.
  • Plan de Inocuidad Alimentaria y Controles Preventivos documentados.
  • Acceso a los registros e Inspección de instalaciones extranjeras.
  • Certificados de importación.
  • Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros.
  • Programa Voluntario de Importador Cualificado.
  • Incumplimiento a la FSMA.

EJEMPLOS de Acciones Prácticas a Implementar

  • Renovación de registro ante la FDA cada dos años.
  • Análisis de Riesgos incluyendo Controles Preventivos:
    • Implementar GMP´s.
    • Análisis de riesgos (HARPC).
    • Definir Controles Preventivos:
      • Formación de Personal – Individuo Calificado.
      • Controles Preventivos de Proceso.
      • Controles Preventivos para Alérgenos.
      • Controles Preventivos para Sanitización.
      • Controles preventivos en la Cadena de suministro.
    • Mantener registro de los Controles Preventivos.
    • Establecer Acciones Correctivas.
    • Procedimientos de Verificación.
    • Plan de retiro de producto.
    • Plan de Defensa de Alimentos.
    • Evaluar el Plan máximo cada 3 años o cuando exista un cambio significativo.
  • Emplear laboratorios acreditados para analíticas.
  • Cumplir las normas de etiquetado.
  • Notificación de productos alimentarios.
  • Generar un Plan de mitigación contra la adulteración intencionada

Ventajas para la ORGANIZACIÓN

Su cumplimiento:

  • Evita la Suspensión del registro y de las exportaciones.
  • Evita Sanciones civiles que pueden ir de valor de $10.000 - $100.000 USD más pérdidas económicas de hasta $3.5 millones de USD.
  • Evita la detención de mercancía en la aduana, llamada Import Alertcon DWPE (Detención automática de mercancías sin examen físico).
  • Evita Posibilidad de emprender acciones judiciales contra la organización o personas particulares.
  • Personal más preparado en temas de inocuidad.

Ventajas para los CLIENTES

  • Cumplimiento a obligaciones legales.
  • Trabajar con proveedores aprobados y trazables por la FDA.
  • Garantía en la cadena de suministro.
  • Oportunidad de entrar al Programa Vountario de Importadores Calificados.
  • Evaluación como Proveedor Extranjero.
  • Mayores controles operativos en la cadena de suministro.

Ventajas para el MERCADO

  • Confianza en la fabricación de alimentos comercializados en Estados Unidos.
  • Es una herramienta de competencia y para estar a la vanguardia.
  • Credencial básica para comercializar sus productos en Estados Unidos.
  • Mayor oportunidad de cumpliento de requisitos en diversas partes del mundo.
  • Flexibilidad para adoptar un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
  • Demuestra a la sociedad el compromiso de la organización con la seguridad alimentaria.
  • Aumenta la confianza en sus sistemas y procedimientos de inocuidad alimentaria.

Sectores de APLICACIÓN

La Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria, FSMA (por sus siglas en inglés), ha supuesto el mayor cambio en las regulaciones de alimentos desde la Ley de Medicamentos, Cosméticos y Alimentos (FD&C Act) que se estableció en 1938, modificando la misma.

Esta Ley ha sido desarrollada en 7 reglamentos principales que se han aprobando a lo largo de 2015 y 2016. Su entrada en vigor ha sido paulatina a lo largo de distintos periodos, según el reglamento y según el tamaño de las empresas.

Las nuevas regulaciones se centran en reforzar la capacidad de la FDA para intervenir de forma proactiva y mitigar los riesgos de enfermedades transmitidas, por tanto, de alimentos nacionales como importados.

Si usted es un exportador de alimentos a Estados Unidos, necesitará asegurarse de que está cumpliendo los requerimientos de la FSMA. Su importador deberá seguir un Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) que debe cumplir para comercializar sus productos en territorio de los Estados Unidos.

En esta pantalla puede descargar una práctica presentación en PDF de la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria, FSMA

Solicitud de Información

En cumplimiento de la normativa de protección de datos, en particular del Reglamento (UE) 2016/679, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, le informamos que los datos personales que usted nos facilita a través del presente formulario, serán utilizados por International Dynamics Advisors (INTEDYA), para tramitar su solicitud de información respecto al asunto indicado.

Los datos personales marcados con (*) son imprescindibles para tramitar su solicitud, siendo el resto opcionales, y orientados a mejorar las vías de comunicación con los solicitantes. INTEDYA únicamente comunicará sus datos a las oficinas (pertenecientes a su red de oficinas) necesarias o relacionadas con el servicio solicitado, no realizando ninguna otra comunicación, más allá de las obligaciones legales que puedan derivarse del tratamiento. Asimismo, ni INTEDYA ni las oficinas de su red implicadas, utilizará sus datos con finalidades distintas a las indicadas, salvo autorización expresa y previa del titular de los mismos. Los datos personales serán tratados únicamente durante el tiempo necesario para tramitar su solicitud, tras lo cual se procederá a su supresión. Le informamos sobre la posibilidad de ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad y limitación del tratamiento, en los términos previstos en la ley, que podrá ejercitar dirigiéndose a International Dynamics Advisors, en Calle Secundino Roces Riera, nº 5, planta 2, oficina 7, Parque Empresarial de Asipo I. C.P. 33428 Cayés, Llanera (Asturias)., o a la dirección de correo electrónico info@intedya.com.

Además, en caso de que usted nos autorice expresamente, INTEDYA podrá utilizar sus datos de contacto para el envío de Newsletter, comunicaciones, notificaciones y, en general, información sobre nuestros productos y servicios que puedan resultar de su interés.

Para obtener más información sobre el uso de los datos de carácter personal, así como sobre el cumplimiento de los principios, requisitos y derechos recogidos de la normativa de protección de datos, INTEDYA pone a disposición de los interesados, a través de su página web, su Política de Privacidad.


Marcando esta casilla, acepta el tratamiento de sus datos en los términos indicados, con la finalidad de cumplir con el servicio solicitado, y confirmo haber leído y aceptado la Política de Privacidad de INTEDYA. (*) Aceptación Obligatoria

Marcando esta casilla, además, acepta el tratamiento de sus datos para el envío de Newsletter, o información sobre nuestros productos o servicios.
Trabajamos formando un banco mundial de conocimiento, sumando la experiencia y capacidades de todos nuestros profesionales y colaboradores capaces de formar el mejor equipo internacional de conocimiento.

Reconocimientos y participación

INCIBEUniversidad Europea Miguel de Cervantes. Cursos de Formación Permanente.StaregisterUNE Normalización EspañolaOganización Asociada a la WORLD COMPLIANCE ASSOCIATIONStandards Boost BusinessMiembros de ANSI (American National Standards Institute)Miembros de la Green Industry PlatformMiembros de la Asociación Española de la CalidadAdheridos al Pacto de LuxemburgoMiembros de la European Association for International Education